TRADICIÓN
DESDE 1874
México es un país con una cultura llena de riqueza y tradición, por ello decidimos retomar los aprendizajes de nuestros antepasados y producir mezcal para seguir compartiendo lo mejor de nuestro país con las nuevas generaciones.
Un mezcal especial y delicioso
ORGÁNICO Y SUSTENTABLE
Promovemos el desarrollo regional y generamos empleos en la comunidad donde se encuentra nuestra fábrica: La Quinta ubicada en el municipio de San Luis de la Paz, Guanajuato.
Aprovechamos las pencas del maguey como alimento para el ganado, generando una cadena productiva y sustentable.
PROCESO
MADURACIÓN DE AGAVE SALMIANA (14 AÑOS)
COCCIÓN DE PIÑAS EN HORNOS ELEVADOS DE MAMPOSTERÍA
MOLIENDA DE PIÑAS EN TAHONA
FERMENTACIÓN DE MOSTO EN TINAS DE PINO
DESTILACIÓN EN ALAMBIQUES DE COBRE
Mezcal Rancho La Quinta
San Luis de la Paz, Guanajuato.
México
EVITA EL EXCESO